中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
2021 年碩士研究生招生考試自命題科目考試大綱
科目代碼： 836 考試科目：畜禽生產(chǎn)學(xué)
一、考查目標(biāo)
要求考生具有較全面的畜禽飼養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，掌握畜禽養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)，具備初步解決生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題的能力，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和現(xiàn)狀。
適用范圍
適用于報(bào)考全日制和非全日制農(nóng)業(yè)碩士畜牧領(lǐng)域的考生。
二、考試形式和試卷結(jié)構(gòu)
1.試卷滿分及考試時(shí)間
本試卷滿分為 150 分，考試時(shí)間為 180 分鐘。
2.答題方式 閉卷、筆試。
3.試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
試卷內(nèi)容包括四個(gè)部分：家禽生產(chǎn)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、羊生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)，每個(gè)部分 75分，考生從四個(gè)部分任選其中兩部分作答。
三、考試大綱
第一部分 家禽生產(chǎn)學(xué)（75 分）
（一）我國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)概況及國(guó)際地位
1.我國(guó)主要家禽的飼養(yǎng)量、產(chǎn)量及國(guó)際地位
2.我國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史
3.家禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
（二）家禽生物學(xué)特征
1.家禽的解剖學(xué)特點(diǎn)
2.雞蛋形成的過(guò)程和機(jī)理
（三）家禽主要品種及育種方法和技術(shù)
1.家禽品種的分類及特點(diǎn)、現(xiàn)有主要品種，家禽繁育體系
2.家禽選育性狀及特點(diǎn)、育種方法
（四）家禽孵化技術(shù)
1.孵化設(shè)備類型
2.孵化條件
3.影響孵化的因素
4.胚胎發(fā)育過(guò)程
（五）蛋用、肉用家禽的飼養(yǎng)技術(shù)及管理措施
1.蛋雞、肉雞的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及需要量
2.人工授精技術(shù)
3.斷喙等技術(shù)措施的應(yīng)用
4.不同方式、不同階段的飼養(yǎng)密度
5.生產(chǎn)性能指標(biāo)的衡量及常規(guī)數(shù)據(jù)
6.評(píng)定雞群質(zhì)量的指標(biāo)
7.家禽不同發(fā)育階段的特點(diǎn)及管理辦法
（六）家禽飼養(yǎng)設(shè)備及環(huán)境要求
1.家禽的主要飼養(yǎng)方式及設(shè)備
2.家禽不同發(fā)育階段對(duì)環(huán)境的要求，包括溫度、濕度、空氣質(zhì)量等第二部分 牛生產(chǎn)學(xué)（75 分）
（一）牛生產(chǎn)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
1.我國(guó)奶牛養(yǎng)殖主要模式及特點(diǎn)。
2.我國(guó)肉養(yǎng)殖主要模式及特點(diǎn)。
3.牛的經(jīng)濟(jì)類型分類及代表性品種。
4.奶牛個(gè)體產(chǎn)奶量的表示方法及其含義，包括：日產(chǎn)奶量，305 天產(chǎn)奶量，校正 305 天產(chǎn)奶量，全泌乳期產(chǎn)奶量，終生產(chǎn)奶量。
5.肉牛的主要生產(chǎn)性能指標(biāo)，包括：日增重，屠宰率，凈肉率。
6.牛奶質(zhì)量的重要指標(biāo)，包括：細(xì)菌數(shù)，體細(xì)胞數(shù)，酸度。
7.肉牛的基本生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律。
8.影響奶牛生產(chǎn)性能的主要因素。
9.影響肉牛生產(chǎn)性能的主要因素。
（二）養(yǎng)牛技術(shù)應(yīng)用能力
1.母牛妊娠診斷的主要方法。
2.影響飼料轉(zhuǎn)化效率的主要因素。
3.母牛主要繁殖指標(biāo)的計(jì)算方法，包括：年總受胎率，年情期受胎率，年繁殖率。
4.奶牛在整個(gè)泌乳周期中產(chǎn)奶量、采食量和體重的變化規(guī)律。
5.全株玉米青貯制作要點(diǎn)。
6.影響乳脂率的主要因素（以荷斯坦牛為例）
（三）生產(chǎn)問(wèn)題分析
1.全混合日糧（TMR）飼養(yǎng)技術(shù)及其優(yōu)點(diǎn)。
2.架子牛育肥的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。
3.提高母牛繁殖力的措施。
4.犢牛的哺乳量與哺乳期。
5.初生犢牛的護(hù)理要點(diǎn)。
第三部分 豬生產(chǎn)學(xué)（75 分）
（一）豬生產(chǎn)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
1.養(yǎng)殖業(yè)概況
2.豬的生物學(xué)特性與行為特點(diǎn)
3.豬的品種資源及利用
4.種豬的選育
（二）豬生產(chǎn)學(xué)技術(shù)應(yīng)用能力
1.種豬生產(chǎn)技術(shù)
2.仔豬生產(chǎn)技術(shù)
3.生長(zhǎng)育肥豬生產(chǎn)技術(shù)
4.規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)
5 豬的飼料配制及應(yīng)用
6.豬場(chǎng)建設(shè)及環(huán)境控制
7.豬場(chǎng)生物安全
（三）生產(chǎn)問(wèn)題分析
第四部分 羊生產(chǎn)學(xué)（75 分）
（一）養(yǎng)羊?qū)W基礎(chǔ)知識(shí)
1.我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀和水平，以及存在問(wèn)題和發(fā)展策略
2.養(yǎng)羊業(yè)的主要產(chǎn)品
3.綿、山羊品種
4.羊繁殖現(xiàn)象和規(guī)律
5.羊的遺傳育種
6.羊的飼養(yǎng)管理
（二）養(yǎng)羊技術(shù)應(yīng)用能力
1.養(yǎng)羊業(yè)主要產(chǎn)品的加工
2.羊的繁殖技術(shù)
3.羊的改良
4.羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)
（三）生產(chǎn)問(wèn)題分析
1.自然生態(tài)環(huán)境與養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)
2.羊繁殖技術(shù)與養(yǎng)羊生產(chǎn)
3.羊的遺傳育種與養(yǎng)羊生產(chǎn)
4.羊的飼養(yǎng)管理與養(yǎng)羊生產(chǎn)
原文鏈接：http://gs.caas.cn/zsxx1/252442.htm
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